今日は自分パン
朝はジャラネティ、オンライン瞑想、自分の瞑想とヨガワーク。
これは毎日の日課。月木はダブルネティにはなりますが。
朝から天然酵母パンの仕込み。
天然酵母は定期的に作成していかないとね🍞
昨日美味しいパンを買ってきたばかりですが、自分パンもね。
発酵の時間をたっぷりかけて。
今日もシンプルなちぎりパン。最近1番のお気に入り。
食事にも、甘いジャムにもクリームにも合う。
その間には雑用をこなし、読書もして。
パンを焼き終えてからは、夕方からJF川沿にてヨガレッスン2本。
パンを作成しながらも、ゆったりとした一日でした。
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